Curso Barista Intermedio (SCA Skills Intermediate) – 16 horas – En Castellano

Mejora tu experiencia en café con nuestro Curso Barista Intermedio (SCA Skills Intermediate), un programa de capacitación integral de 16 horas que perfecciona las habilidades profesionales y las técnicas avanzadas en el café. ¡Lleva tu experiencia de barista al siguiente nivel con nosotros hoy mismo!

VALE 10 PUNTOS PARA EL DIPLOMA DE HABILIDADES EN CAFÉ DE SCA

El nivel Intermedio incluye todo lo que hay en el nivel básico y es adecuado si ya tienes un conocimiento básico de cómo seguir una receta de espresso de manera consistente y cómo servir las bebidas a base de leche. La experiencia trabajando en el campo es esencial para este nivel.

Este curso presenta a los estudiantes un conocimiento profundo sobre los granos de café y un enfoque más científico para preparar el Espresso (extracción). Los estudiantes también descubren cómo ajustar una receta de espresso para una experiencia sensorial equilibrada, prácticas de flujo de trabajo eficientes y cómo servir patrones de Latte Art libremente. Pasar este nivel significa que el alumno puede demostrar una capacidad competente para trabajar en una cafetería sin supervisión, así como informar a los clientes con un conocimiento más detallado del producto sobre el café de especialidad.

Para pasar este nivel necesitarás haber completado el nivel básico 0 tener algo de experiencia trabajando como barista.